Fotografar pratos com o telemóvel: 7 dicas para a ementa

Luz, ângulo, fundo e vídeo: como tirar fotografias de pratos que abrem o apetite, só com o telemóvel e sem fotógrafo.

Atualizado em 6 de outubro de 2026

Quem vê o prato pede o prato. Uma boa fotografia não precisa de fotógrafo nem de máquina. Precisa de luz e de algum cuidado.

1. Use luz natural

Fotografe junto a uma janela, de dia. Evite o flash, que achata a comida e cria brilhos.

2. Escolha o ângulo pelo prato

De cima para pratos rasos, pizzas e tábuas. Na diagonal, a cerca de 45 graus, para hambúrgueres, bolos e copos.

3. Limpe o prato

Um pingo na borda nota-se mais na fotografia do que à mesa. Passe um guardanapo antes de fotografar.

4. Fundo simples

Uma mesa de madeira ou uma toalha lisa. O prato é a estrela e o resto não deve distrair.

5. Um prato de cada vez

Na ementa, cada fotografia mostra um prato. Deixe-o ocupar quase todo o enquadramento.

6. Mostre o prato como sai para a mesa

A fotografia tem de mostrar o que o cliente vai receber. Uma fotografia mais bonita do que o prato desilude, e o cliente lembra-se.

7. Experimente um vídeo curto

Alguns segundos de queijo a derreter ou de molho a cair dizem mais do que uma fotografia. Grave com o telemóvel parado e sem música.

Na EmentasQR

As fotografias e os vídeos tiram-se e põem-se no prato pelo próprio telemóvel. Cada prato pode ter várias fotografias e vídeo, e a estrela escolhe a que aparece primeiro.